Ahoi Nupsi Blog

Frühling, Hauptgericht, herzhaft, Lieblings-Rezepte, Sommer

Gebackener Reis mit weißen Bohnen, Lauch und Zitrone

Seit ein paar Wochen kochen wir immer sonntags ein Gericht aus der New York Times Cooking-App. Die NYT-App ist wie Chefkoch, nur in richtig – riiichtig – gut! Ein paar… Weiterlesen

Geschenke aus der Küche, Herbst, Kekse, Lieblings-Rezepte, süße Snacks, Winter

Nuss-Batzen

Am Sonntag keinen Kaffeebesuch geplant und doch Lust auf etwas leckeres zum Kaffee? Wenn es dann auch noch etwas „mit Nuss“ sein soll, gibt es nur eine Sache: Nuss-Batzen! \o/… Weiterlesen

Frühling, Geschenke aus der Küche, Herbst, Lieblings-Rezepte, Sommer, süße Snacks, Winter

Diese kleinen Energie-Bällchen sind perfekt fürs Büro, denn sie sind nicht so ungesund wie die üblichen Kekse und auf der anderen Seite auch nicht so trocken wie der klassische Pausen-Müsliriegel.… Weiterlesen

Frühling, Hauptgericht, Lieblings-Rezepte, Sommer

Lachs auf Spagel

Es ist Spargelzeit und am Wochenende habe ich ein neues Rezept ausprobiert, was wirklich easy ist und mega lecker schmeckt! Zutaten (für zwei Päckchen): 1 kg grüner Spargel 2… Weiterlesen

Welt

Kopenhagen

Vom 8. Februar bis 10. Februar waren wir in Kopenhagen. Wir sind mit dem Flixbus um 7:40 Uhr in Kiel gestartet und kamen knapp 5 1/2 Stunden später in Dänemarks… Weiterlesen

Geschenke aus der Küche, Herbst, Lieblings-Rezepte, süße Snacks, Winter

Schoko-Mandelberge

Kekse gab es dieses Jahr nicht, aber dafür ein paar leckere „Schoko-Mandelberge“. Für alle Schoko- und Nuss-Liebhaber*innen kommt hier das schnelle Rezept! :) Zutaten: 200 g Mandelsplitter 200 g Dunkle… Weiterlesen

Home sweet Home

Bänderanriss, na Danke!

„Einmal kurz das Paket wegbringen..“ …sitzt mit Kühlpack auf dem Knöchel auf dem Sofa, weil im Flur das Licht ausging, während man dachte, die letzte Treppenstufe nehmen zu wollen.… Weiterlesen

Herbst, Lieblings-Rezepte, Winter

Apfel-Nuss-Kuchen ohne Zucker

Ein Kuchen ohne Zucker kann man sich nicht vorstellen? Ja, gut, so dachte ich auch erst, aber dieses Rezept ist mit Apfelmus gesüßt und er schmeckt wirklich lecker, quasi ein… Weiterlesen

Brot, Frühling, Herbst, herzhaft, Lieblings-Rezepte, Lieblingspost, Sommer, Winter

Topfbrot: Vollkorn-Misch-Brot

Da ich immer noch auf der Suche bin DAS Brotrezept schlechthin zu finden, hier ein neuer Backversuch. Vorweggenommen: der Versuch ist geglückt, aber an Sauerteig traue ich mich immer noch… Weiterlesen

Aufstrich, Geschenke aus der Küche, Herbst, Lieblings-Rezepte, Lieblingspost, Winter

Kürbis-Apfel-Zimt-Marmelade

Zutaten für ca. 6 bis 8 kleine Gläser: 600 g Hokkaido-Kürbis 400 g Äpfel 500 g Gelierzucker 1 TL Zimt Saft und abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone Zubereitung: Einen großen Topf… Weiterlesen

DIY, Lieblingspost

Supercraft: Kit 4 – Buchbinden

Was ist Supercraft? Supercraftlab schreibt dazu auf ihrer Website folgendes: „Was ist supercraft? Supercraft sind zweimonatliche DIY-Kits für kreative Selbermacher! Du bekommst kreative Handarbeits-Projekte inkl. Anleitungen und Material regelmässig geschickt… Weiterlesen

Frühling, Geschenke aus der Küche, Herbst, herzhaft, Küchenhelfer, Lieblings-Rezepte, Lieblingspost, Sommer, Winter

Mangold-Pesto

„Nudeln gehen immer.“ „Ja, aber was dazu?“ „Pesto!“ Nudeln und Pesto sind immer lecker schnell zubereitet und wenn man eine liebe Kollegin mit Mangold im Garten hat, dann probiert man… Weiterlesen

Kiel, Lieblingspost

Ein Menü im Mamajun

Heute haben wir mal das Mamajun getestet. Es ist bei uns gleich um die Ecke und liegt gegenüber vom Café Hilda im Jägersberg. So sah mein Menü aus… Vorspeise: Melonensalat 🍉 Hauptgang: Flussbarsch… Weiterlesen

Lieblingspost, Welt

#LikeaTouriinBerlin

🕶🌞📸 Nach der re:publica blieb ich noch zwei Tage in Berlin und das war besonders schön, denn Ole war auch dabei. Wir hatten uns einen kleinen Touri-Tag ausgearbeitet und wollten… Weiterlesen

Frühling, Geschenke aus der Küche, Herbst, herzhaft, Küchenhelfer, Lieblings-Rezepte, Lieblingspost, Sommer, Winter

Gemüsebrühe selber machen

Man kennt das, da steht man am Herd, kocht fröhlich vor sich hin und greift zum Abschmecken noch schnell in den Gewürzschrank. Bevor man drauf los würzt blickt man noch… Weiterlesen

Hauptgericht, Herbst, herzhaft, Lieblings-Rezepte, Lieblingspost, Winter

„Hurra, Pizza!“

Pizza come Napoli (Isch kann gar keine italienisch!) …oder einfach: „Hurra, Pizza!“ Zutaten für 2 große Pizzen: 150 g Weizenmehl 100 g Vollkornmehl 2 Pck. Trockenhefe 1 Prise Zucker ca.… Weiterlesen

Lieblingspost, Welt

Eichhörnchen-Patenkind „Leni“

Ratet mal, wo wir gleich hinfahren, mit den Haselnüssen in der Tasche… https://t.co/ZuHxNpa6DQ pic.twitter.com/YkJ5FL2TPF — Birte (@AhoiNupsi) 8. Januar 2017 Wir waren vor zwei Wochen in Eckernförde unterwegs und haben… Weiterlesen

Kiel, Lieblingspost

Frühstück im Café Brunswik

🍴☕️💕 Um es gleich vorweg zu nehmen: Ja, man kann und sollte im Brunswik frühstücken! ☀️ Ole und ich waren am Samstag das erste Mal gemeinsam zum Frühstücken dort und… Weiterlesen

DIY, Lieblingspost

Mach dir die Kabel schön!

Eingestrickte Kabel sind knuffig! 💜 (Vorsicht: Suchtgefahr!) Alle dazu benötigten Materialien gibt’s in einer wunderbaren Box. Wo? Hier!

Herbst, Kuchen, Lieblings-Rezepte, Lieblingspost, Winter

Apfel-Mandel-Tartes

Dieses leckere Rezept ziert zur Zeit auch das Titelbild der „Einfach Hausgemacht“ und lädt zum Nachmachen ein. Das folgende Rezept ist etwas abgewandelt, aber das original Rezept (für 6 Tarte-Förmchen)… Weiterlesen

Home sweet Home, Lieblingspost

It´s a Gary! <3

Wir sind gerade sehr verliebt! #Gary Ein Beitrag geteilt von AhoiNupsi (@ahoinupsi) am Apr 18, 2018 um 10:00 PDT It’s a Gary! Kater Gary ist heute bei uns… Weiterlesen

Frühling, Geschenke aus der Küche, Herbst, Kekse, Lieblings-Rezepte, Lieblingspost, Sommer, süße Snacks, Winter

Müsli-Kekse

Einmal kurz ins Regal geschaut, Zutaten zusammen geschwurbelt und schon stehen leckere knusprige Müsli-Kekse in der Küche. Zutaten: 1 Ei 30 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Haferflocken 20… Weiterlesen

Frühling, Lieblings-Rezepte, Lieblingspost, Salat, Sommer

Gurken-Feta-Salat mit Sesam

☀ Es ist warm und einfach richtig sommerlich, essenstechnisch kann man da schon mal tonnenweise Wassermelonen-Salat futtern. Allerdings braucht es zwischendurch auch einmal Abwechslung und da kommt dieses schnelle Sommer-Salat-Rezept… Weiterlesen

Frühling, Geschenke aus der Küche, Herbst, herzhaft, Küchenhelfer, Lieblings-Rezepte, Lieblingspost, Sommer, Winter

Kräutersalz selber machen

Die Idee Kräutersalz selber zu machen, kam von einer Arbeitskollegin und das passende Rezept dazu hatte ich bereits zu Hause liegen. Mir fehlte nur seit Wochen die Zeit und auch… Weiterlesen

Herbst, Kuchen, Lieblings-Rezepte, Lieblingspost, Winter

Blätterteig-Apfel-Röschen

Dieses Wochenende ist meine Mutti zu Besuch im Norden und für den Kaffeeklatsch wollte ich etwas besonders hübsches zaubern. Welch ein Glück, dass vor kurzem ein „Rosenkuchen“ auf der Arbeit… Weiterlesen

Frühling, Herbst, Kuchen, Lieblings-Rezepte, Lieblingspost, Sommer, Winter

Johannisbeerkuchen mit Baiserhaube vom Blech (Pünktchenkuchen)

Eine Kollegin hat mir vor kurzem aus ihrem Garten ein großes Körbchen Johannisbeeren mitgebracht und ich habe ein neues Kuchen-Rezept ausprobiert: „Pünktchenkuchen“ vom Blech! Zutaten für ein ganzes Blech: Für… Weiterlesen

Lieblingspost, Welt

Einmal NYC und zurück…

Einmal NYC und zurück… Donnerstag, 05.12.2013 Sturm Xaver zog in Schleswig-Holstein auf, aber wir – mein Mann Ole und ich – sind davon geflogen! Wir starteten sehr früh und beäugten… Weiterlesen

Frühling, Geschenke aus der Küche, Herbst, herzhaft, herzhafte Snacks, Lieblings-Rezepte, Lieblingspost, Winter

Pizzabrötchen

Die perfekte Begleitung auf der Geburtstagsparty, neben dem Partner*in natürlich, sind Pizzabrötchen! ;) Es geht zu Herrn Schaar und ich zum snacken die beliebten Pizzabrötchen mit. Man braucht 2 große… Weiterlesen

Ahoi Nupsi Blog

Marktschwärmer – regionel & fair einkaufen

Frühstück im Café Brunswik

Gemüsebrühe selber machen

Kopenhagen

Geburtstagsreise nach London

Roboter, Dinos und vieles mehr: London im August

Eichhörnchen-Patenkind „Leni“

Ein paar Tage in London

#LikeaTouriinBerlin

Einmal NYC und zurück…