Im Café Hilda nebenan haben wir uns vor kurzem etwas Süßes mitgenommen: Apfel-Dinkel-Taler und das letzte Stück Bananenbrot. Yummy! Meine Muddi hat, weil es so gut schmeckte, einmal sebst ein… Weiterlesen
Bananenbrot by Muddi
Kategorie: Brot
Topfbrot: Vollkorn-Misch-Brot
Da ich immer noch auf der Suche bin DAS Brotrezept schlechthin zu finden, hier ein neuer Backversuch. Vorweggenommen: der Versuch ist geglückt, aber an Sauerteig traue ich mich immer noch… Weiterlesen
Quarkbrot
Die Woche fängt gut an, denn es gibt selbst gebackenes Quarkbrot! <3 Zutaten für ein kleines Brot: 30 g flüssige Butter 250 g Mehl 250 g Quark 1 Ei 1… Weiterlesen
Buttermilch-Brot
Am Sonntag habe ich spontan bei #twittback auf Twitter mitgemacht und ein Buttermilchbrot gebacken, natürlich mit ganz vielen Hipster Fotos. ;) Hier das Rezept. Buttermilchbrot oder auch Irisches Sodabrot Zutaten:… Weiterlesen