Den klassischen New York Cheesecake lieben wir ja sehr und ich habe auch schon viele Varianten davon gebacken, z.B. New York Cheesecake Muffins oder auch einen Mango Cheesecake. Heute dann mal… Weiterlesen
Schokoladen-Kokos-Cheesecake
Kategorie: Frühling
Airfryer: Mandarinen-Quark-Kuchen
Zutaten 500 g Magerquark 40 g weiche Butter + etwas Butter zum Form einfetten 70 g Zucker 2 Eier 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 1 kleine Dose Mandarinen Zubereitung Die Mandarinen in… Weiterlesen
Rhabarber-Quark-Kuchen
Liebt man Käsekuchen, liebt man Rhabarber, dann ist es das leckerste Rezept der Welt, denn der Kuchen kommt fruchtig und frisch um die Ecke. Yummy! Zutaten für den Teig 200… Weiterlesen
Nuss-Granola
Granola ist eine knusprig gebackene Müsli-Mischung. Kann man beliebig zusammenstellen und passt als Topping zu allen Frühstücks-Bowls aus Joghurt und Quark oder auch als knuspriges Highlight auf Desserts wie z.B.… Weiterlesen
Rhabarberkompott
Zutaten für etwa 4 Portionen 1 kg Rhabarber 200 g brauner Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 1 TL Vanillearoma Zubereitung Den Rhabarber waschen und ggf. die nicht zu nutzenden Enden abschneiden.… Weiterlesen
Aprikosen-Pudding-Teilchen
Diese leckere Teilchen sind der perfekte Begleiter zum Käffchen, egal zu welcher Jahreszeit! :) Zutaten für den Teig (für 8 Teilchen) 400 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 4 EL Zucker… Weiterlesen
Bärlauch-Zitronen-Butter
Zum Osterfrühstück oder auch einfach so: Bärlauch schmeckt so lecker und da es frischen Bärlauch immer nur kurz gibt, muss man ihn großzügig verarbeiten, z.B. macht man Bärlauch-Pesto daraus oder… Weiterlesen
Osterlamm
Für ein Osterlamm aus der klassischen 900ml Backform. Zutaten 80 g weiche Butter 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier 130 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz… Weiterlesen
Himbeer-Quark-Kuchen
Ein frischer und fruchtiger Kuchen, passend zum Frühlings-Kaffee. :) Zutaten für den Teig 200 g Mehl 60 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 1 TL kaltes Wasser Zutaten für… Weiterlesen
Shortbread
Shortbread ist ein schottisches süßes Mürbeteiggebäck. Das klassische Rezept besteht aus einem Teil Zucker, zwei Teilen Butter und drei Teilen Mehl. Der perfekte Keks zum Kaffee, denn diese Zutaten hat… Weiterlesen