Der Herbst steht fast vor der Tür und auf dem Wochenmarkt gibt es schon die ersten Zwetschgen (oder Pflaumen). Dieser Kuchen kann in einer großen Springform gebacken werden. Zutaten:… Weiterlesen
Kategorie: Backen
Airfryer: Apfel-Nuss-Kuchen
Ein sehr einfacher und schnell gemacher kleiner Kuchen aus dem Airfryer. Zutaten 80 g weiche Butter 100 g Puderzucker 2 Eier 100 g Mehl 1 1/2 TL Backpulver 50 g… Weiterlesen
Airfryer: Mischbrot
Dieses kleine Brot aus dem Airfryer ist perfekt für einen Sonntag, an dem es regnet und man keine Brötchen holen gehen möchte. Es reicht für ein ausgiebiges Frühstück mit zwei… Weiterlesen
Cashew-Schoko-Kekse mit Fleur de Sel
Diese Kekse sind der Hammer! Sie gehen super einfach, sind Krümelmonster groß und schmecken dank des Fleur de Sel auf dem Keks auch sehr besonders! Statt Cashews kann man auch… Weiterlesen
Lebkuchen
In der Weihnachtsbäckerei gibt es heute selbst gebackene Lebkuchen! Man kann den Teig einen Tag vorm Backen gut zubereiten und alleine der Duft von Lebkuchengewürz, lässt die Weihnachtsstimmung steigen. Zutaten… Weiterlesen
Kürbis-Walnuss-Kuchen mit Frosting
Ein weiteres süßes Rezept mit dem besten Gemüse der Welt: Kürbis! :) Zutaten 3 Eier 200 g brauner Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 125 g weiche Butter + Butter zum einfetten… Weiterlesen
Airfryer: Apfel-Zimt-Kuchen
Zutaten 1 Ei 50 g Joghurt 120 ml Milch 25 g flüssige Butter 50 g brauner Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 150 g Mehl 30 g Proteinpulver (Vanille)* 2 TL Backpulver… Weiterlesen
Kürbis-Waffeln
Ja, es gibt verschiedene Arten von Waffeln, alle lecker, aber diese ist die absolute Herbst-Edition, denn in diesen Waffeln steckt Kürbispüree! :) Zutaten 3 Eier 50 g Zucker 330 g… Weiterlesen
Kürbis-Zimtschnecken
Diese Kürbis-Zimtschnecken sind der Hammer und gehören ab jetzt zu meinen Lieblings-Leckereien im Herbst! :) Tipp: Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben, wenn sie verarbeiten werden. Zutaten für 18 Stück… Weiterlesen
Erdnuss-Haferflocken Kekse
Diese knusprigen Kekse als Beiwerk zum Heißgetränk? Auf jeden Fall! :) Zutaten 180 g Erdnussmus 100 g Brauner Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier Prise Salz 200 g kernige Haferflocken… Weiterlesen