Dieses Gericht ist ein tolles Herbst/Winter Gericht, weil es so flexibel ist und immer bunt auf den Teller kommt. Die Zutaten können variieren und mit Feta überbacken und leckerem Brot… Weiterlesen
Buntes Gemüse aus dem Ofen
Kategorie: Winter
Kürbis-Zimtschnecken
Diese Kürbis-Zimtschnecken sind der Hammer und gehören ab jetzt zu meinen Lieblings-Leckereien im Herbst! :) Tipp: Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben, wenn sie verarbeiten werden. Zutaten für 18 Stück… Weiterlesen
Erdnuss-Haferflocken Kekse
Diese knusprigen Kekse als Beiwerk zum Heißgetränk? Auf jeden Fall! :) Zutaten 180 g Erdnussmus 100 g Brauner Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier Prise Salz 200 g kernige Haferflocken… Weiterlesen
Kürbis-Walnuss-Kekse
Es gibt schon viele Rezepte hier im Blog, die die Zutat Kürbis beinhalten, aber ich glaube kein süßes Rezept ist so lecker, wie diese Kürbis-Walnuss-Kekse! Zutaten für 16 Kekse… Weiterlesen
Schokoladen-Kokos-Cheesecake
Den klassischen New York Cheesecake lieben wir ja sehr und ich habe auch schon viele Varianten davon gebacken, z.B. New York Cheesecake Muffins oder auch einen Mango Cheesecake. Heute dann mal… Weiterlesen
Nuss-Granola
Granola ist eine knusprig gebackene Müsli-Mischung. Kann man beliebig zusammenstellen und passt als Topping zu allen Frühstücks-Bowls aus Joghurt und Quark oder auch als knuspriges Highlight auf Desserts wie z.B.… Weiterlesen
Shortbread
Shortbread ist ein schottisches süßes Mürbeteiggebäck. Das klassische Rezept besteht aus einem Teil Zucker, zwei Teilen Butter und drei Teilen Mehl. Der perfekte Keks zum Kaffee, denn diese Zutaten hat… Weiterlesen
Kürbiskuchen mit Frischkäse-Topping
Kürbis, Kürbis, Kürbis – hier kommt noch ein Rezept mit dem Gemüse, welches meine Freundin mal als „Das ist die Wassermelone des Herbstes!“ bezeichnet hat. :) Zutaten 4 Eier… Weiterlesen
Orangen-Schoko-Cookies
Bei diesen Cookies ist Vorsicht geboten, denn das Zusammenspiel von Schokolade und Orange in diesem Keks lässt einen auch schnell zum Krümmelmonster werden: „C is for Cookies…“ Zutaten für… Weiterlesen
Ausstechplätzchen mit Magerquark
Zum Dezember gehören Plätzchen einfach dazu. Diese Ausstechplätzchen sind die etwas gesündere Variante mit weniger Fett und Zucker und dafür mit Magerquark. Zutaten für 2 Bleche 250 g Mehl… Weiterlesen