Bei diesen Cookies ist Vorsicht geboten, denn das Zusammenspiel von Schokolade und Orange in diesem Keks lässt einen auch schnell zum Krümmelmonster werden: „C is for Cookies…“ Zutaten für… Weiterlesen
Kategorie: Backen
Ausstechplätzchen mit Magerquark
Zum Dezember gehören Plätzchen einfach dazu. Diese Ausstechplätzchen sind die etwas gesündere Variante mit weniger Fett und Zucker und dafür mit Magerquark. Zutaten für 2 Bleche 250 g Mehl… Weiterlesen
Kürbis-Schoko-Muffins
Ihr habt noch Kürbispüree übrig? Super, dann macht Kürbis-Schoko-Muffins daraus! :) Das Rezept eignet sich auch, um statt viele kleine einzelne Muffins, einen ganzen Kuchen daraus zu zaubern. Dazu einfach… Weiterlesen
Mini-Kürbis-Brötchen
Also, was niedlicheres und gleichzeitig leckeres gibt es im Herbst wohl kaum: Mini-Kürbis-Brötchen! Diese können als Beilage zu einer Kürbissuppe gereicht oder einfach so mit ein bisschen streichzarter Butter serviert… Weiterlesen
Kürbis-Nussmus-Kekse
Endlich wieder Herbst – vor allem in der Küche liebe ich diese Jahreszeit! Kürbis darf da nicht fehlen und weil ich gerade viel experimentiere, kommen zum Kaffee heute mal Kürbis-Nussmus-Kekse… Weiterlesen
Quark-Pflaumen-Kuchen
Leckere Pflaumenzeit: Ich habe ein neues Rezept ausprobiert und teile es gerne, denn es ist sehr einfach, lecker und fast zu gesund! ;) Zutaten für den Boden: 200 g Vollkornmehl… Weiterlesen
Streuselkuchen mit Obst der Saison
Streuselkuchen ist ein Klassiker und dieses Rezept habe ich schon so oft gemacht, dass ich mich wundere, es hier im Blog noch nicht aufgeschrieben zu haben. :) Das Rezept geht… Weiterlesen
Italienisches Brot (Ciabatta)
Für einen italienischen Abend mit der Familie habe ich ein neues Brot-Rezept ausprobiert: Italienisches Brot (Ciabatta) mit Kräutern. Dies wurde zur Vorspeise gereicht mit einer kleinen Auswahl an Köstlichkeiten aus… Weiterlesen
Cheddar-Dip
Steht der Herbst vor der Tür, dann fängt die Football Saison wieder an. Einer der sich darüber sicher am meisten freut ist Ole, denn es ist nicht nur die Hochsaison… Weiterlesen
Apfel-Quark-Auflauf
Für diesen süßen Snack braucht es keinen Anlass, denn er ist einfach köstlich! Er ist gesünder, als so manch ein Apfelkuchen und gerade im Herbst/Winter, wenn man ihn noch leicht… Weiterlesen