Eine Kleinigkeit für die lieben Kollegen*innen zaubern, so war der Plan, den meine „Büro-WG-Mitbewohnerin“ Susanne und ich dieses Jahr hatten. Herrausgekommen sind selbstgemachte Weihnachtsschmuck-Anhänger, die wirklich ganz hübsch geworden sind,… Weiterlesen
Kekse gab es dieses Jahr nicht, aber dafür ein paar leckere „Schoko-Mandelberge“. Für alle Schoko- und Nuss-Liebhaber*innen kommt hier das schnelle Rezept! :) Zutaten: 200 g Mandelsplitter 200 g Dunkle… Weiterlesen
Anfang Dezember sind Ole und ich nach London geflogen, genauer gesagt vom 6.-10. Dezember und, um es gleich vorweg zu nehmen, es war wundervoll! :) Hier nun (endlich) ein kleiner… Weiterlesen
In der Küche duftet es nach Jahrmarkt, Weihnachtsmarkt und süßen Träumen – das kann nur eines bedeuten: Gebrannte Mandeln – homemade! Zutaten: 200 g Mandeln ca. 6 EL Wasser ca.… Weiterlesen
Einmal NYC und zurück… Donnerstag, 05.12.2013 Sturm Xaver zog in Schleswig-Holstein auf, aber wir – mein Mann Ole und ich – sind davon geflogen! Wir starteten sehr früh und beäugten… Weiterlesen
Für 14 oberleckere kleine New York Cheesecake Muffins benötigt man vor allem eins: die Fähigkeit diese kleinen Köstlichkeiten einmal über Nacht im Kühlschrank ruhen zu lassen. ;) Zutaten: 120 g… Weiterlesen
Alle Jahre wieder: Plätzchen! ;) Nun zum Aprikosenwölcken-Rezept Zutaten: 250 g getrocknete Aprikosen 200 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln 2 TL Backpulver 80 g Zucker 4 EL Vanillezucker 2… Weiterlesen
Alle Jahre wieder: Plätzchen! Hier nun das Rezept für die Cranberry-Körner-Craker Zutaten: 400 g Sonnenblumenkerne 100 g Pinienkerne 100 – 150 g Cranberrys (klein gehakt) 250 g Rohrzucker 2 Eier Zubereitung:… Weiterlesen
Alle Jahre wieder: Plätzchen! ;) Dieses Jahr u.a. am Start: Haselnuss-Elch-Kekse Zutaten: 300 g Mehl 200 g gemahlene Haselnüsse 100 g gehackte Mandeln 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1… Weiterlesen
Heute ist der 3. Advent und es weihnachtet sehr, denn Ole und ich waren heute auf dem Weihnachtsmarkt in Steinwehr! Steinwehr findet man am Nord-Ostsee-Kanal zwischen Rendsburg und Kiel. Auf… Weiterlesen
