Es ist Herbst und es gibt endlich wieder Kürbis, d.h. es gibt auch wieder Kürbissuppe! #woopwoop Zutaten für etwa 4 Personen: 1 Hokkaido Kürbis 3 kleine Möhren 2 kleine Kartoffeln 2… Weiterlesen
Kürbissuppe
Schlagwort: Kürbis
Flammkuchen mit Kürbis und karamellisierten Zwiebeln
Die Herbstzeit ist essenstechnisch die schönste Zeit, denn es gibt lauter tolle saisonale Gerichte und so hieß es am Wochenende: Kürbis satt! Es gab einmal Flammkuchen mit Kürbisstreifen und zum… Weiterlesen
Kürbis-Apfel-Zimt-Marmelade
Zutaten für ca. 6 bis 8 kleine Gläser: 600 g Hokkaido-Kürbis 400 g Äpfel 500 g Gelierzucker 1 TL Zimt Saft und abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone Zubereitung: Einen großen Topf… Weiterlesen
Kürbis mit Pasta
Heute ist Halloween und was kommt auf den Tisch? Richtig, Kürbis! Kürbis, dieses von mir gehasste „Gemüüüse“ welches ich nur im Brot (da nicht zu erkennen, weil „ohne Stücke“) essen… Weiterlesen