Für diesen süßen Snack braucht es keinen Anlass, denn er ist einfach köstlich! Er ist gesünder, als so manch ein Apfelkuchen und gerade im Herbst/Winter, wenn man ihn noch leicht… Weiterlesen
Apfel-Quark-Auflauf
Schlagwort: einfach und lecker
Kirsch-Scones
Sommer, Sonne und auf dem Wochenmarkt nebenan gibt es die besten Kirschen der Stadt. Für ein Wochenende und für zwei Personen ist dieses Rezept unschlagbar. Es stammt aus dem Buch… Weiterlesen
Mandel-Honig-Apfelkuchen
Die Blätter färben sich goldbraun, die Herbstsonne scheint durch die schon ausgedünnten Bäume. Zeit, um einen richtig schönen Apfelkuchen zu genießen. Hier ein Apfelkuchen Rezept mit ein wenig Honig und… Weiterlesen
Bananenbrot by Muddi
Im Café Hilda nebenan haben wir uns vor kurzem etwas Süßes mitgenommen: Apfel-Dinkel-Taler und das letzte Stück Bananenbrot. Yummy! Meine Muddi hat, weil es so gut schmeckte, einmal sebst ein… Weiterlesen
Shakshuka
Das wichtigste zuerst: das beste Shakshuka gibt es nur im Brunswik! :) Shakshuka ist eine Spezialität der nordafrikanischen und israelischen Küche. Das Gericht wird aus pochierten Eiern in einer Sauce… Weiterlesen
Zwetschgenkuchen vom Blech
Beim Marktschwärmer habe ich letztens wunderbar leckere Zwetschgen gekauft und diese zu einem Blechkuchen verarbeitet und – Dank des Tipps von Nicole – mich dabei an dem Rezept von Tim… Weiterlesen
Mango Cheesecake
Dies ist die sommerliche Variante eines klassischen New York Cheesecakes. Das Mango-Püree gibt dem Kuchen eine gelbliche, warme Farbe und einen fruchtigen, tropischen Geschmack. Da man diesen Kuchen vor dem… Weiterlesen
Nuss-Batzen
Am Sonntag keinen Kaffeebesuch geplant und doch Lust auf etwas leckeres zum Kaffee? Wenn es dann auch noch etwas „mit Nuss“ sein soll, gibt es nur eine Sache: Nuss-Batzen! \o/… Weiterlesen
Energie-Bällchen
Diese kleinen Energie-Bällchen sind perfekt fürs Büro, denn sie sind nicht so ungesund wie die üblichen Kekse und auf der anderen Seite auch nicht so trocken wie der klassische Pausen-Müsliriegel.… Weiterlesen
Lachs auf Spagel
Es ist Spargelzeit und am Wochenende habe ich ein neues Rezept ausprobiert, was wirklich easy ist und mega lecker schmeckt! Zutaten (für zwei Päckchen): 1 kg grüner Spargel 2… Weiterlesen