Immer donnerstags findet im Mmhio der „Marktschwaermer Kiel“ statt. Der „kleine Wochenmarkt“, bei dem man im Vorfeld seine Waren online aussucht, bestellt und bezahlt und sie dann am Donnerstag abholt.… Weiterlesen
Da ich immer noch auf der Suche bin DAS Brotrezept schlechthin zu finden, hier ein neuer Backversuch. Vorweggenommen: der Versuch ist geglückt, aber an Sauerteig traue ich mich immer noch… Weiterlesen
Die Woche fängt gut an, denn es gibt selbst gebackenes Quarkbrot! <3 Zutaten für ein kleines Brot: 30 g flüssige Butter 250 g Mehl 250 g Quark 1 Ei 1… Weiterlesen
Am Sonntag habe ich spontan bei #twittback auf Twitter mitgemacht und ein Buttermilchbrot gebacken, natürlich mit ganz vielen Hipster Fotos. ;) Hier das Rezept. Buttermilchbrot oder auch Irisches Sodabrot Zutaten:… Weiterlesen
