Ich bekam vor kurzem ein original thailändisches Dessert-Rezept zugesteckt und da es sich um etwas besonderes handelte und obendrein noch lecker und sehr einfach in der Zubereitung klang, habe ich… Weiterlesen
Kokosnuss-Reis-Dessert
Kategorie: Dessert
Frozen Yogurt mit Walnüssen & Honig
☀️ Es wird warm in Kiel, das erste Wochenende mit gefühlten Temperaturen über 20 Grad ist da! Gestern habe ich schon vereinzelte Menschen in die Förde hüpfen sehen. Puh, Gänsehaut!… Weiterlesen
Schoko-Waffeln
Heute ist Sonntag und mein Mann und ich hatten unabhängig von einander leichten Waffelhunger. Da kein Quark im Haus war, um leckere Quarkwaffeln herzustellen, musste ein anderes Waffelteig-Rezept her. Ich… Weiterlesen
New York Cheesecake Muffins
Für 14 oberleckere kleine New York Cheesecake Muffins benötigt man vor allem eins: die Fähigkeit diese kleinen Köstlichkeiten einmal über Nacht im Kühlschrank ruhen zu lassen. ;) Zutaten: 120 g… Weiterlesen
Zitronen-Eis
Summertime = Zitroneneiszeit, also auf geht´s: Zutaten: 4 Bio-Zitronen 300 g Naturjoghurt 150 g Zucker 3 – 4 EL Crème fraîche Zubereitung: Zucker, Naturjoghurt und Crème fraîche in einen großen… Weiterlesen
Schokoküchlein á la Gordon Ramsay
Hier das Rezept für Muddi: Schokoküchlein á la Gordon Ramsay Für 4 Personen: 50 g Butter + Butter zum Einfetten 2 TL Kakaopulver, zum Bestauben 50 g gute Bitterschokolade (mind.… Weiterlesen